Ecco come preparare un classico della tradizione italiana (colomba a lievito madre) PER UNA BUONA COLOMBA CON LIEVITO MADRE: Per cimentarsi nella produzione di grandi lievitati come colombe, focacce, panettoni e pandori è bene riattivare il nostro lievito madre con almeno tre giorni di rinfreschi da mantenimento.Data la difficoltà e i lunghi tempi di lievitazione[Read More]