Pesce

Pesce fresco in arrivo dal Mercoledì al Sabato.

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Il pesce da sempre è un alimentazione molto sana ma assolutamente delicata. I nostri prodotti ittici si avvalgono solo di pesce fresco e pescato esclusivamente nei mari italiani e mediterraneo.

 

Uno dei nostri punti di forza riguardo gli antipasti, cucinati a vapore o bolliti, come ad esempio le insalate di mare, i Gamberi al sedano, la Piovra in saor, Salmone in carpione, Piovra con patate e Catalana di Cernia.

Ottimi anche gli scampi e gamberi marinati, carpaccio di Branzino, Cernia, Sgombro, Ricciola e Tonno.

I nostri primi sono tutti espressi con la pasta fatta in casa.

Anche i relativi sughi sono lavorati da noi, sfilettando il pesce fresco per la loro lavorazione.

I secondi comprendono il pesce alla brace, griglia, in padella e al forno,particolarmente apprezzata la nostra frittura mista di pesce esclusivamente fresco. I prodotti per tutti i piatti variano da Seppie, Cozze, Vongole, Mazzancolle,Capesante,Ca Gamberoni, Scampi, Spada, Tonno, Ricciole, Cernie, Orate, Branzini,Totani,Calamaretti…

Questo o molto altro ancora al ristorante pizzeria Vecchi Posta.

Vi ricordiamo che siamo chiusi il Martedì tutto il giorno, e Sabato a Pranzo, per ulteriori informazioni potete contattarci da qui.

Se volete prenotare un tavolo alla Vecchia Posta, potete farlo da qui