Ma cosa è ? A Vicenza e provincia, arriva la Pizza Gourmet.
La definizione “Pizza Gourmet”, nasce da un sondaggio fatto dal “Molino Quaglia” nel 2012, e sostanzialmente si contrappone alle classiche pizze, definite “povere”, cioè con ingredienti semplici (marinara, margherita)”.
Una pizza di elevata qualità ed alta digeribilità con un equilibrato apporto salutistico per l’organismo e dalle caratteristiche organolettiche inconfondibilmente mediterranee: in poche parole un prodotto che conferisca a questo eccezionale alimento la sua giusta collocazione nell’ambito dell’alta ristorazione internazionale.