Gusto e Design Made in Italy
Gusto e Design Dal Lunedì al Venerdì, alla Vecchia Posta di Thiene Un evento gastronomico all’insegna di degustazioni delle nostre pizze speciali e della Birra Artigianale(Birrificio Da Pian ) Un evento dedicato a chi è alla ricerca di “ Nuove Emozioni Culinarie” …
Le nostre pizze speciali saranno servite su un mini bancale (completamente fatto a mano in Italia)
Due impasti speciali differenti : Farina Integrale 100% grano italiano e Farina 00 100% grano italiano
I nostri impasti speciali sono il frutto di una lunga lievitazione controllata (48 ore) e sono una combinazione equilibrata tra lievito madre e biga.
Si differenziano in quanto il classico farina “00” si presenta croccante e al contempo friabile mentre l’impasto integrale è più soffice e sono evidenti le note di sapore e profumo di grano ITALIANO.
La Vecchia Posta ha particolarmente a cuore l’aspetto cottura : per noi cibo deve essere sinonimo di salute. Una Cottura lenta e non aggressiva rende più croccante e leggera la pizza , consente l’evaporazione dell’acqua e quindi aiuta il nostro organismo a digerire facilmente .
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Tutto sarà accompagnato dalle speciali birre artigianali, consigliate dal nostro staff in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze…
La birra Da Pian è un prodotto Veneto 100%…
Forse “La bellezza non salverà il mondo” , non ce ne voglia Dostoevskij…ma il connubio tra bellezza e gusto della buona cucina italiana, ci aiuterà a vivere meglio …
Gusto e Design ti aspetta , per qualsiasi informazione non esitare a contattarci
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Vecchia Posta … Nuove Emozioni Culinarie
