Alcuni consigli per mangiare una pizza a casa come in pizzeria.
1- Quando effettuate l’ordine delle pizze comunicateci che le riscalderete cosi vi dedicheremo una cottura adatta e gli ingredienti ve li metteremo a fine cottura.
2- Alla consegna conservatele nella loro scatola, non a contatto diretto con un piano ma bensì sollevate, in modo tale che l’umidità rilasciata esca senza bagnare ulteriormente il cartone. Un piano in legno va benissimo oppure appoggiatele sulla griglia del forno
3-Accendete il forno a 250 gradi 20 minuti prima.
4- Infornate le pizze (senza scatola), appoggiandole o sulla griglia del forno, oppure sulla teglia con carta forno, e rigeneratele per 4/5 minuti.
In questo modo la pasta si rigenera e torna nuovamente croccante come appena sfornata.
Potete in questo modo ordinarle e mangiarle anche 2 ore dopo la consegna.
Diciamo la verità, mangiare una pizza in pizzeria è molto diverso da mangiarla a casa,ma con questi piccoli e banali accorgimenti si mangia meglio stando tutti a casa!
